Outros

  • primeiro ano

    Há uns dias atrás perguntaram-me a idade. Eu, depois de uns segundos de delay, que incluíram tentar rapidamente lembrar-me da minha própria idade, lá respondi. Mas não totalmente convencido comigo mesmo e plenamente consciente que uma das minhas fraquezas é a matemática, ainda fiquei a pensar naquilo mais uns segundos.

  • arroz

    No workshop que dei na Cozinha de Blogs, cujo tema foi precisamente risotto de Inverno, notei alguma admiração quando falei sobre algumas das variedades de arroz mais indicadas para fazer risotto. Como tal decidi reunir as mais comuns e falar um pouco sobre elas.

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