sopa de couve-flor com cebola roxa caramelizada em vinagre balsâmico

A minha aventura nestas andanças é relativamente recente. Mas se há alguém que recordo de me acompanhar desde o início é a Ondina, do Coentros & Rabanetes, sempre simpática, prestável e quase sempre a primeira a comentar os meus posts, o que eu acho incrível! Por isso quando ela me convidou para fazer um guest post no seu blog não hesitei e este creme de couve-flor foi a minha sugestão. Vão até lá!

12 Comments

  1. Ondina Maria 10/10/2013 at 9:31 · Reply

    Vou fazer os teus crostini para o jantar de sábado, com este creme. Ando mortinha por experimentar esta “telha” de queijo da ilha (estou super, super gulosa). Mais uma vez, muito obrigada por teres aceite o meu convite, gostei tanto! Tenho sido surpreendida por todos os convidados e, claro, tenho todas as receitas para experimentar na minha cozinha :)

    Bjis

    • Filipe 10/10/2013 at 11:00 · Reply

      Fico sempre nervoso quando os outros testam as minhas receitas com medo que não gostem!! :) Depois diz como ficou! Foi um prazer!!

  2. Marmita 10/10/2013 at 9:53 · Reply

    Fiquei perdida pela taça… juro não consigo tirar os olhos dela :) A receita é fantástica tb mas a taça uiii :) beijos

    • Filipe 10/10/2013 at 10:57 · Reply

      A taça é linda não é?! Eu compreendo! Beijinhos!

    • Filipe 10/10/2013 at 10:53 · Reply

      Que bom! Obrigado Ana!

  3. Lia 10/10/2013 at 12:57 · Reply

    Olá Filipe,
    Já tinha visto esta sugestão fabulosa lá na Ondina e já guardei a receita, pois vai ser testada cá em casa muito brevemente.
    Parabéns pela excelente sugestão!
    Beijinhos,
    Lia.

    • Filipe 11/10/2013 at 23:02 · Reply

      Espero que gostes da receita, depois diz como ficou!

  4. Ginja 10/10/2013 at 17:42 · Reply

    Filipe, sempre inspirador!
    Adoro a tacinha, que peça linda.
    E o crocante de queija da ilha, deve ser delicioso e viciante.
    Oh, adorei a tacinha :)
    Um beijinho.

    • Filipe 11/10/2013 at 23:03 · Reply

      A minha taça está a fazer sucesso! :) Ainda bem que gostaste!

  5. Justyna 24/10/2013 at 16:41 · Reply

    Olá Filipe,

    I just found your blog and I am blown away. Your photography is stunning! Adding you to my RSS feed immediately. ;-)

    • Filipe 25/10/2013 at 10:04 · Reply

      Hello Justyna!

      I am so happy about that! Glad you liked it! ;) I plan to have a second version of the blog in english soon.

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