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  • Com tanta coisa a acontecer ao mesmo tempo na minha vida neste momento, tem sido muito difícil manter uma rotina de publicação regular, mas achei que gostariam de ver algumas imagens do último retreat que eu e a Olaiya organizámos em Lisboa, o Lisbon Like a Local – Culinary & Creative Retreat no outono passado. Talvez com isso despertar o vosso interesse no próximo evento, Alentejo Nature, Handcraft & Culinary Retreat, que irá decorrer de 14 a 19 de Outubro em São Lourenço do Barrocal, Monsaraz.

  • Ainda um pouco deslumbrado com a atmosfera altamente criativa que passou a semana passada por São Lourenço do Barrocal. Foram 4 dias inteiramente dedicados à fotografia de comida e lifestyle e ao styling. Mas também à boa comida e ao convívio entre pessoas talentosas que não se conheciam mas que encontraram ali temas e interesses em comum.

  • Gáfete, Alentejo

    Hoje recordo os últimos dias passados no Alentejo. Gáfete, Marvão e Castelo de Vide foram os locais por onde andámos.

    A linha do Leste é a única linha ferroviária que conecta Abrantes à fronteira de Espanha em Elvas. Com um comprimento de mais de 140 quilómetros, esta linha teve um papel importante na estratégia de comunicação ferroviária entre Portugal e Espanha, principalmente nos anos de 1901 e 1902 servindo não só o transporte de passageiros mas também os principais movimentos de exportação e importação de mercadorias.

  • oliveira

    Enquanto preparo um post detalhado sobre como conservar azeitonas, deixo-vos com a última parte da reportagem sobre a apanha da azeitona do ano passado. Para quem não viu o primeiro post dedicado a este tema sugiro que leiam Apanha da azeitona no Alentejo. E como não vos queria deixar apenas com fotografias, que tal uma tarte de cebola e azeitona com massa de azeite para acompanhar?

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