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  • Ainda um pouco deslumbrado com a atmosfera altamente criativa que passou a semana passada por São Lourenço do Barrocal. Foram 4 dias inteiramente dedicados à fotografia de comida e lifestyle e ao styling. Mas também à boa comida e ao convívio entre pessoas talentosas que não se conheciam mas que encontraram ali temas e interesses em comum.

  • Gáfete, Alentejo

    Hoje recordo os últimos dias passados no Alentejo. Gáfete, Marvão e Castelo de Vide foram os locais por onde andámos.

    A linha do Leste é a única linha ferroviária que conecta Abrantes à fronteira de Espanha em Elvas. Com um comprimento de mais de 140 quilómetros, esta linha teve um papel importante na estratégia de comunicação ferroviária entre Portugal e Espanha, principalmente nos anos de 1901 e 1902 servindo não só o transporte de passageiros mas também os principais movimentos de exportação e importação de mercadorias.

  • oliveira

    Enquanto preparo um post detalhado sobre como conservar azeitonas, deixo-vos com a última parte da reportagem sobre a apanha da azeitona do ano passado. Para quem não viu o primeiro post dedicado a este tema sugiro que leiam Apanha da azeitona no Alentejo. E como não vos queria deixar apenas com fotografias, que tal uma tarte de cebola e azeitona com massa de azeite para acompanhar?

  • azeite, azeitonas e pão

    Este post justifica a irregularidade nas publicações das últimas semanas, que foi consideravelmente maior do que aquilo que tinha previsto. Acontece que nas últimas semanas do ano andei para cá e para lá, entre o Alentejo e Lisboa, tudo por causa da apanha da azeitona que ocorre entre os meses de Novembro e Janeiro.

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