Locais

  • Lapas grelhadas

    Se perguntarmos a um Picaroto se prefere lapas cruas ou grelhadas, a resposta muito provavelmente será: cruas! Mas se por acaso a escolha for outra não se deixe enganar porque, acredite, nenhum tempero consegue superar o sabor de uma lapa crua!

  • Ilha do Pico, Açores

    A minha paixão pela Ilha do Pico começou há dois anos, quando a visitei pela primeira vez. Tenho guardado na minha memória a primeira imagem daquela montanha negra e imponente. Tínhamos acabado de aterrar, estava um dia de sol lindo e registei o momento com uma fotografia a preto e branco.

  • Bolo de Milho do Pico

    Esta ilha negra e disforme apoderou-se dos meus sentidos. Tudo o que a princípio me repelia, o negrume, o fogo que a devora, o mistério, tudo me seduz agora. O Pico é a mais bela, a mais extraordinária ilha dos Açores, duma beleza que só a ela lhe pertence, duma cor admirável e com um estranho poder de atracção. É mais que uma ilha – é uma estátua erguida até ao céu e moldada pelo fogo – é outro Adamastor como o do cabo das Tormentas. (Raúl Brandão, Ilhas desconhecidas, 1926)

  • Ilha do Pico

    Estarei por aqui nos próximos dias, onde ver o e-mail significa ir ao café da povoação mais próxima e a rede de telemóvel praticamente não existe. Perfeito!

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